เผยความลับ "คอสมอส" ดอกไม้มงคลของคนวันอาทิตย์
  • Lifestyle
  • Nov 2, 2019

อีกหนึ่งพิกัด ท่องเที่ยวหน้าหนาว ที่สาวๆ หลายคนชื่นชอบเป็นพิเศษ คงหนีไม่พ้นการไปเที่ยวชมทุ่งดอกไม้สีลูกกวาดอย่าง ทุ่งดอกคอสมอส หลากสีสันท่ามกลางสายลมหนาวที่ให้บรรยากาศแสนโรแมนติก ว่าแต่...จะไปเที่ยวชม แชะ ชิล กับเจ้าดอกไม้ชนิดนี้ทั้งที คุณรู้หรือเปล่า? ดอกคอสมอสมีความหมายเป็นสิริมงคลด้วยนะ แถมมีประโยชน์ทางยาแล้วก็มีหลากหลายสายพันธุ์อีกต่างหาก 

ไหนๆ ก็ถึงฤดูกาลที่ดีที่สุดในการเที่ยวชมดอกคอสมอส พร้อมรับลมหนาวแบบนี้ Bottom Line จะพาคุณไปทำความรู้จักกับดอกไม้สีลูกกวาดชนิดนี้ให้มากขึ้น

ดอกคอสมอส หรือ Mexican Aster จัดเป็นไม้ดอกไม้ประดับที่อยู่ในวงศ์เดียวกับดาวเรือง (Compositae) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cosmos bipinnatus Cav. (Cosmos มาจาก Komos ซึ่งเป็นภาษากรีกแปลว่า สวยงาม) มีถิ่นกำเนิดในแถบพื้นที่เขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของอเมริกา เม็กซิโก และเวสต์อินดีส โดยกลีบดอกคอสมอสมีหลากหลายสีตามสายพันธุ์ เช่น สีเหลือง สีแดงอมม่วง สีชมพู และขาว เป็นต้น กลีบดอกอาจมีชั้นเดียวหรือเรียงซ้อนเป็นชั้น ส่วนใหญ่พบได้ทางภาคเหนือและภาคอีสานของไทย มีชื่อเรียกในภาษาท้องถิ่นมากมาย เช่น ดาวกระจาย, ดาวเรืองพม่า, หญ้าแหลมนกไส้, คำแพ, คำแล, คำอังวะ, คำเมืองไหว, พอกอลา (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), สะลากุ้ง, หญ้าตีตุ้ด (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน)

คอสมอสจะเริ่มออกดอกประมาณ 50-55 วัน หลังเมล็ดงอกเป็นต้นอ่อน นิยมปลูกลงแปลงขนาดใหญ่ เนื่องจากดอกมีขนาดใหญ่ ดอกมีจำนวนมากและหลากหลายสี เมื่อบานพร้อมกันแล้วจะดูสวยงามเต็มท้องทุ่ง โดยดอกจะบานเร็วในฤดูฝนและฤดูแล้ง ส่วนฤดูหนาวดอกจะบานช้ากว่า และให้ดอกได้ประมาณ 3-4 รุ่น หลังจากนั้นต้นจะแก่และแห้งตายไป เรียกว่าเป็นทุ่งดอกไม้ที่สามารถหาชมได้ทั้งปี แต่นักท่องเที่ยวจะนิยมออกไปเที่ยวชมหน้าหนาวมากกว่าเพราะบรรยากาศดีที่สุด ถ่ายรูปออกมาก็สวยสดใสมากกว่าฤดูกาลอื่นๆ 

ในแง่มุมของความหมายและความเชื่อเกี่ยวกับ ดอกคอสมอส ว่ากันว่าคอสมอสเป็นดอกไม้แห่งความสงบ ในสมัยโบราณเชื่อว่าดอกคอสมอสเป็นดอกไม้สิริมงคลแก่คนเกิดวันอาทิตย์ ส่วนบางตำราก็บอกว่าดอกคอสมอส หมายถึง ความสันติสุข ความตั้งใจ ความบริสุทธิ์ใจของหญิงสาว และสำหรับชาวญี่ปุ่น ดอกคอสมอสหรือดอกดาวกระจาย มีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ดอกคอสมอสมีรูปร่างเหมือนซากุระ ดังนั้นชื่อของดอกคอสมอสในตัวอักษรคันจิของญี่ปุ่นจึงมีความหมายว่า ซากุระแห่งฤดูใบไม้ร่วง และยังหมายถึงเด็กสาวที่บริสุทธิ์ไร้เดียงสาอีกด้วย

สำหรับสายพันธุ์ของดอกคอสมอสมี 2 สายพันธุ์หลักๆ และแยกย่อยลงไปได้อีกหลายชนิด ได้แก่ 1.) สายพันธุ์ Sulphureus มีหลากหลายชนิด เช่น Bright Light ดอกสีเหลือง สีทอง และสีส้ม / Diablo ดอกสีแดงเพลิง / Goldcrest ดอกสีส้มแบบเปลวไฟ / Sunset ดอกสีแดงเพลิง 2.) สายพันธุ์ ฺBipinnatus มีหลากหลายชนิดเหมือนกัน เช่น Aktsuki ดอกสีชมพูจางๆ และเส้นกลางกลีบมีสีเลือดหมูเข้ม / Dazzler ดอกสีแดงเข้มอมสีเลือดหมู มีความแวววาว / Gloria ดอกสีกุหลาบแดงเข้ม มีแถบวงกลมตรงกลางดอก / Pinkie ดอกสีชมพู / Purity ดอกสีขาว / Radiance ดอกสีชมพูกระจ่าง มีแถบวงกลมสีเลือดหมูตรงกลางดอก เป็นต้น

อีกอย่างที่หลายคนไม่ค่อยรู้เกี่ยวกับดอกคอสมอสก็คือ นอกจากจะนิยมปลูกประดับประดาตามสถานที่ต่างๆ เพื่อความสวยงามแล้ว ยังช่วยล่อแมลงให้มาผสมเกสรในไร่หรือสวนต่างๆ ได้ อีกทั้งกลีบดอกคอสมอสยังสามารถนำมาสกัดสีทำเป็นสีผสมอาหารหรือใช้ในการย้อมผ้าได้ บางแห่งก็มักจะนำไปใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ โดยเฉพาะเป็ดและไก่ เพื่อช่วยให้ไข่แดงมีสีเข้มขึ้น อีกทั้งยังมีสรรพคุณทางยาแผนโบราณด้วยนะ เช่น นำกลีบดอกมาบดหรือขยี้ใช้ทารักษาพิษแมลงกัดต่อย หรือนำดอกมาต้มแล้วกรองเอาแต่น้ำ ดื่มแก้อาการท้องเสีย เป็นต้น

ทั้งสวยทั้งมีประโยชน์ขนาดนี้ เอาเป็นว่าหน้าหนาวนี้มาหาพิกัดเที่ยวชม ทุ่งดอกคอสมอส กันหน่อยดีกว่า เรามีมาแนะนำขาเที่ยวสายดอกไม้ 5 แห่งด้วยกัน ดังนี้

1. ทุ่งดอกคอสมอส ม่อนแจ่ม จ.เชียงใหม่

ดอยม่อนแจ่ม ตั้งอยู่ในเขตพื้นที่ อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ตั้งอยู่บนสันเขาในระดับความสูงประมาณ 1,350 เมตร จากระดับน้ำทะเล เป็นแหล่งท่องเที่ยวหน้าหนาวยอดฮิตมาตลอดหลายปี เพราะเดินทางง่าย สะดวกสบาย แถมมีวิวสวยๆ หวานๆ จากทุ่งดอกคอสมอสที่ให้บรรยากาศแบบโรแมนติก ล่าสุด...ม่อนแจ่มได้เพิ่ม Skywalk หรือสะพานไม้ไผ่ที่ทอดยาวเลาะตามแนวเชิงเขา ความยาวกว่า 200 เมตร เพื่อให้นักท่องเที่ยวเดินชมทุ่งดอกคอสมอสได้ใกล้ชิดและถ่ายรูปสวยๆ ได้สะดวกสบายมากขึ้นด้วย

นอกจากนี้ยังมีดอกไม้เมืองหนาวชนิดอื่นๆ ที่สวยงามอีกมากมาย เช่น ดอกหงอนไก่ ดอกไฮเดรนเยีย ดอกมากาเร็ต เป็นต้น

จากพื้นที่ราบนักท่องเที่ยวสามารถขับรถขึ้นไปได้ มีจุดจอดรถแล้วเดินต่ออีกหน่อยก็ถึงจุดชมวิวแล้ว และเนื่องจากว่าที่นี่เป็นส่วนหนึ่งของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย พื้นที่ของม่อนแจ่มจึงถูกโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ในพื้นที่กว้างขวาง มองเห็นวิวทิวเขาสลับซับซ้อนบวกกับทัศนียภาพของเมืองเชียงใหม่ อากาศบริสุทธิ์ โปร่ง โล่งสบาย สามารถสูดหายใจได้เต็มปอด สดชื่นสุดๆ 

2. ทุ่งดอกคอสมอส จิมทอมป์สันฟาร์ม จ.นครราชสีมา 

จิมทอมป์สันฟาร์ม ตั้งอยู่ใน อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา บนพื้นที่กว่า 600 ไร่ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางเกษตรซึ่งเปิดให้เข้าเที่ยวชมระหว่างเดือนธันวาคม-มกราคม ของทุกปี เหมาะกับขาเที่ยวสายรักษ์ธรรมชาติเพราะที่นี่คุณจะได้ชมทุ่งดอกไม่สวยๆ หลากหลายชนิดท่ามกลางบรรยากาศสวยงามแสนจะโรแมนติก อีกทั้งจะได้เรียนรู้วิถีการเกษตรของชาวอีสานในแง่มุมต่างๆ ซึมซับมรดกทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของชาวไทยเชื้อสายลาวซึ่งอาศัยอยู่ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รวมถึงได้เลือกซื้อไม้ดอกไม้ประดับและผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษอีกด้วย

ไฮไลต์สำคัญก็คงจะหนีไม่พ้น ทุ่งดอกคอสมอส บนพื้นที่กว่า 50 ไร่ ที่กำลังเบ่งบานกลายเป็นท้องทุ่งสีชมพุสวยหวานรับลมหนาวในช่วงปลายปีนี้ และฟาร์มแห่งนี้ก็กำลังจะมีการจัดงานประจำปี คือ "จิม ทอมป์สัน ฟาร์มทัวร์ 2562" ในระหว่างวันที่ 7 ธันวาคม 2562 - 5 มกราคม 2563 นักท่องเที่ยวจะได้เพลิดเพลินไปกับการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เรียนรู้วัฒนธรรมท้องถิ่นอีสาน และสนุกสนานไปกับกิจกรรมที่หลากหลายอีกด้วย

3. ทุ่งดอกคอสมอส เขาจีนแล จ.ลพบุรี

ทุ่งดอกคอสมอสอีกหนึ่งแห่งที่น่าไปเที่ยวชมก็คือ ทุ่งดอกคอสมอสขนาด 8 ไร่ ใกล้กับร้านกระเพรา & Coffee บริเวณทางเข้าวัดเวฬุวัณ (เขาจีนแล) ต.นิคมสร้างตนเอง อ.เมือง จ.ลพบุรี ซึ่งความพิเศษของทุ่งแห่งนี้คือจะเน้นดอกคอสมอสสีเหลืองเข้มและสีเหลืองอ่อน ให้ความรู้สึกคล้ายๆ ทุ่งดอกทานตะวันแต่มีความน่ารักกระจุ๋มกระจิ๋มมากกว่า

นอกจากจะมีทุ่งคอสมอสที่สวยงามแล้ว เจ้าของพื้นที่ยังได้ทำทางเดินสะพานไม้ไผ่ ทอดยาวลึกเข้าไปในทุ่งดอกไม้ เพื่อให้นักท่องเที่ยวเดินเข้าไปถ่ายภาพและชมดอกคอสมอสได้ใกล้ชิดมากขึ้น

4. ทุ่งดอกคอสมอส เพลาเพลิน จ.บุรีรัมย์ 

มาถึงแหล่งท่องเที่ยวหน้าหนาวของภาคอีสานอีกแห่งที่น่าสนใจ เราแนะนำให้ไปชมทุ่งดอกคอสมอส กันที่เพลาเพลิน ต.หนองขมาร อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์ อยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 32 กิโลเมตร ที่นี่เป็นอุทยานดอกไม้เมืองหนาวหลากหลายสายพันธุ์จัดแสดงให้นักท่องเที่ยวได้ชมและถ่ายรูปสวยๆ กันได้สุดฟิน 

จริงๆ แล้วเพลาเพลินมีจุดเที่ยวชมหลากหลายโซน แต่โซนไฮไลต์ที่ขาเที่ยวนิยมกันมากก็คือ โซนของอุทยานไม้ดอกเพลาเพลิน ด้านในจะมีการจัดแสดงไม้ดอกไม้ประดับนานาชนิด แบ่งย่อยออกเป็นอีก 6 โรงเรือน หลังจากชมจนครบทุกโรงเรือนแล้ว ก็สามารถเดินมาขึ้นรถรางต่อไปที่ทุ่งคอสมอส และไร่สตรอเบอร์รี่ได้ด้วย

5. ทุ่งดอกคอสมอส ไร่บุญรอด จ.เชียงราย

ปิดท้ายกันที่ทุ่งดอกคอสมอส ในพื้นที่ของไร่บุญรอดหรือสิงห์ปาร์ค จ.เชียงราย ไร่แห่งนี้มีจุดท่องเที่ยวหลายจุด แต่ไฮไลต์สำคัญที่ถูกใจขาเที่ยวสายดอกไม้ก็คงหนีไม่พ้น "ทุ่งดอกคอสมอส" ที่กว้างใหญ่สุดอลังการของที่นี่

ทุ่งดอกคอสมอสของไร่บุญรอดจะมีรถม้าโดดเด่นอยู่ด้านหน้า เป็นพื้นที่ที่นักท่องเที่ยวลงมาถ่ายภาพกันอย่างสนุกสนาน ดอกคอสมอสของที่นี่ป็นสายพันธุ์นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น มีหลากหลายสีด้วยกัน ทั้งสีเหลือง ชมพู ม่วง ขาว มอบทัศนียภาพอันสวยงามบนเนินเขาพื้นที่ 25 ไร่ ในช่วงฤดูกาลออกดอกจะมองเห็นวิวภูเขาทั้งลูกที่กลายเป็นสีชมพู 

-------------------------------------

อ้างอิง:

https://puechkaset.com/%E0%B8%94%E0%B8%B2%E0%B8%

https://web.facebook.com/pg/FloralDisplays/photos/?tab=album&album_id=662718493864920

http://siraprapa17.blogspot.com/p/blog-page_10.html

ว่ากันว่าคอสมอสเป็นดอกไม้แห่งความสงบ ในสมัยโบราณเชื่อว่าดอกคอสมอสเป็นดอกไม้สิริมงคลแก่คนเกิดวันอาทิตย์ ส่วนบางตำราก็บอกว่าดอกคอสมอส หมายถึง ความสันติสุข ความตั้งใจ ความบริสุทธิ์ใจของหญิงสาว สำหรับหน้าหนาวปีนี้ใครที่ชอบดอกไม้ชนิดนี้เป็นพิเศษต้องไม่พลาดเที่ยวชมทุ่งดอกคอสมอสรับลมหนาวตามแหล่งท่องเที่ยวอันโด่งดังของไทย เช่น ม่อนแจ่ม เชียงใหม่, จิมทอมป์สันฟาร์ม โคราช, เพลาเพลิน บุรีรัมย์, เขาจีนแล ลพบุรี, ไร่บุญรอด เชียงราย เป็นต้น

นักข่าว นักหนังสือพิมพ์ ที่ทำงานในแวดวงสื่อสารมวลชนทั้งในแพลตฟอร์มหนังสือพิมพ์และออนไลน์ ชอบท่องโลกกว้างเป็นชีวิตจิตใจ ไม่พลาดที่จะค้นหาประสบการณ์ใหม่ๆ จากการกิน ดื่ม เที่ยว ไปพร้อมกับเพิ่มทักษะ Self-Development ในทุกๆ จังหวะของชีวิต